재)제주한의약연구원(원장 송상열)은 지난달 30일 제주시지역의 한 음식점에서 약선 전문가인 최윤희 원광디지털대학교 한방건강학과 교수와 제주 전통음식 전문가인 양용진 제주향토음식보전연구원장 등 60여 명이 참석한 가운데 ‘제주 특산 약선요리 활성화 세미나’를 개최했다.